Name: Pack 10 Latas de Mejillones Escabeche 120ml - Conservas 5Ñ
SKU: 8436603600385
Price: 56.05 EUR
Availability: InStock

Descripción

OFERTA

8-12 piezas medianos / lata
De las Rías Baixas (Galicia)
Producto artesanal
Elaboración tradicional

INGREDIENTES
Mejillones (molusco), aceite de oliva (20%), vinagre de vino (sulfitos), ajo, laurel, especias y sal

CONSERVACIÓN
Conserva. Una vez abierto mantener refrigerado a menos de 10ºC y consumir antes de 3 días

PESO NETO / PESO ESCURRIDO: 110g / 69g

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Información adicional

Peso	1550 g
Dimensiones	14,40 × 11,80 × 16 cm
Especialidad	Mejillones
Formato	Pack
Precio	Oferta
Conservado en	Escabeche

Descripción gourmet

El clásico marinero que nunca falla Los Mejillones en Escabeche de Conservas 5Ñ son un imprescindible de la gastronomía española: piezas grandes, tiernas y llenas de sabor, bañadas en un escabeche tradicional que combina vinagre, aceite y especias seleccionadas. Un aperitivo con carácter, equilibrado y lleno de matices, perfecto para quienes disfrutan de sabores auténticos y artesanales.

Escabeche tradicional con sello 5Ñ Nuestro escabeche se elabora siguiendo la receta clásica: vinagre suave, aceite de cocina y una mezcla de especias que aporta ese toque agridulce tan característico. Este marinado potencia el sabor natural del mejillón y garantiza una conservación perfecta, manteniendo su textura jugosa y su aroma inconfundible.

Elaboración cuidada y selección manual Cada lata contiene mejillones seleccionados uno a uno, buscando siempre piezas homogéneas y de calidad. El proceso de enlatado artesanal asegura que cada mejillón llegue a tu mesa en su punto óptimo, con una presentación impecable y un sabor profundo.

Convenientes, versátiles y llenos de sabor Los mejillones en escabeche no requieren refrigeración y pueden conservarse durante largos periodos sin perder calidad. Son una opción ideal para tener siempre a mano: un aperitivo rápido, una tapa clásica o un ingrediente perfecto para dar un toque marinero a tus recetas.

Ideas de consumo

Cómo servirlos Los Mejillones en Escabeche pueden disfrutarse directamente de la lata, a temperatura ambiente o ligeramente templados. El escabeche potencia su sabor y los convierte en una tapa elegante y llena de personalidad.

Ideas rápidas para sorprender

Sobre tostas crujientes con un chorrito del escabeche y pimentón dulce.
En ensaladas frescas con tomate, cebolla y aceitunas.
Como topping en patatas cocidas o panaderas, para un aperitivo caliente.
En bocadillos gourmet con pimientos del piquillo y pan de masa madre.
En canapés con crema de queso suave, creando un contraste agridulce delicioso.
Añadidos a una coca mediterránea con verduras asadas.

Maridajes recomendados

Vermut blanco o rojo, el acompañamiento clásico del escabeche.
Vinos blancos jóvenes: Albariño, Verdejo o Txakoli.
Sidra natural, perfecta para equilibrar el toque agridulce.
Panes artesanos: hogaza, pan de cristal o chapata.
Acompañamientos ideales: encurtidos, aceitunas, pimientos asados o limón fresco.

Una vez abierto...

Cómo conservar tus mejillones para mantener su sabor y textura. Una vez abierta la lata, puedes mantener los mejillones en su propio envase, bajando la tapa lo máximo posible para protegerlos del aire. El escabeche es su mejor aliado: conserva la jugosidad del mejillón y mantiene el equilibrio de sabor entre el toque agridulce y las especias.

Mantener siempre los mejillones cubiertos Asegúrate de que las piezas queden totalmente sumergidas en el escabeche. Si notas que el nivel ha bajado, añade un poco de aceite de oliva suave para completar la cobertura y evitar que los mejillones se resequen.

Conservación en frío Guarda siempre la lata en el frigorífico. El escabeche puede volverse ligeramente más denso con el frío, pero recupera su fluidez en unos minutos a temperatura ambiente, devolviendo al mejillón su textura tierna y jugosa.

Duración y manipulación Si están bien cubiertos y refrigerados, los mejillones se mantienen en buen estado varios días. Utiliza siempre utensilios limpios para manipularlos y evita dejar la lata abierta fuera de la nevera.

Pequeños trucos para mantenerlos perfectos

Baja la tapa de la lata lo máximo posible para minimizar el contacto con el aire.
Guarda la lata en la parte más fría del frigorífico.
Remueve suavemente el contenido antes de servir para recuperar el brillo del escabeche.
Añade unas gotas de aceite si quieres suavizar el toque agridulce o mejorar la jugosidad.