Descripción

OFERTA

De las Rías Gallegas
Producto artesanal
Elaboración tradicional
Aplicado 6% de descuento por caja completa

INGREDIENTES
Zamburiña (molusco), aceite de girasol, tomate, cebolla, especias y sal

CONSERVACIÓN
Conserva. Una vez abierto mantener refrigerado a menos de 10ºC y consumir antes de 3 días

PESO NETO / PESO ESCURRIDO: 110g / 60g

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Información adicional

Peso	1550 g
Dimensiones	14,4 × 11,8 × 16 cm
Especialidad	Zamburiñas
Formato	Pack
Precio	Oferta
Conservado en	Salsa de Vieira

Descripción gourmet

Sabor marino con un toque tradicional Las Zamburiñas en Salsa de Vieira de Conservas 5Ñ son una auténtica delicia para los amantes del marisco. Su textura tierna y su sabor suave se combinan con una salsa tradicional elaborada con tomate, verduras y especias que potencia cada matiz sin ocultar la esencia del producto. Un bocado elegante, equilibrado y lleno de personalidad.

Elaboración artesanal y selección cuidada Cada zamburiña se selecciona cuidadosamente para garantizar piezas homogéneas, tiernas y de calidad. La salsa de vieira, elaborada siguiendo recetas tradicionales, aporta un toque casero y marinero que convierte este producto en una conserva gourmet imprescindible.

Salsa de Vieira: tradición y sabor La salsa de vieira combina tomate, cebolla y especias naturales para crear un acompañamiento suave, ligeramente dulce y lleno de matices. Esta mezcla realza el sabor de la zamburiña sin enmascararlo, ofreciendo un equilibrio perfecto entre mar y cocina tradicional.

Un alimento natural y versátil Las zamburiñas son ricas en proteínas y minerales esenciales, además de ser bajas en grasas. Su preparación en salsa las convierte en una opción deliciosa, equilibrada y perfecta para disfrutar tanto solas como en recetas más elaboradas.

Ideas de consumo

Cómo servirlas Las Zamburiñas en Salsa de Vieira pueden disfrutarse directamente de la lata, a temperatura ambiente o ligeramente templadas. Su textura tierna y su salsa aromática las convierten en un aperitivo elegante y lleno de sabor. Además, puedes calentarlas unos segundos en el microondas para potenciar su aroma y conseguir un bocado más jugoso y reconfortante.

Ideas rápidas para sorprender

Sobre tostas crujientes, dejando que la salsa impregne el pan.
En pasta ligera con ajo y perejil, para un plato rápido y delicioso.
Añadidas a arroces marineros, aportando un toque suave y aromático.
En canapés con crema de queso suave, creando un contraste perfecto.
Como topping en una coca mediterránea con verduras asadas.
Servidas calientes con pan de masa madre, para disfrutar de su textura tierna.

Maridajes recomendados

Vinos blancos frescos: Albariño, Godello o Verdejo.
Vinos rosados secos, que acompañan bien la suavidad de la salsa.
Vermut blanco o sidra natural, perfectos para aperitivos marineros.
Panes artesanos: pan de cristal, chapata o hogaza.
Acompañamientos ideales: limón fresco, encurtidos suaves, aceite de oliva virgen extra o perejil picado.

Una vez abierto...

Cómo conservar tus zamburiñas para mantener su sabor y jugosidad. Una vez abierta la lata, puedes mantener las zamburiñas en su propio envase, bajando la tapa lo máximo posible para protegerlas del aire. La salsa de vieira es fundamental para conservar su textura tierna y su sabor suave, por lo que es importante que las piezas permanezcan siempre en contacto con ella.

Mantener siempre las zamburiñas cubiertas Asegúrate de que todas las zamburiñas queden totalmente sumergidas en la salsa. Si notas que el nivel ha bajado, añade un chorrito de aceite de oliva suave para completar la cobertura y evitar que la carne se reseque.

Conservación en frío Guarda siempre la lata en el frigorífico. La salsa puede volverse ligeramente más espesa con el frío, pero recupera su fluidez en unos minutos a temperatura ambiente, devolviendo a las zamburiñas su textura jugosa y su aroma característico.

Duración y manipulación Si están bien cubiertas y refrigeradas, las zamburiñas se conservan en buen estado varios días. Utiliza siempre utensilios limpios para manipularlas y evita dejar la lata abierta fuera de la nevera.

Pequeños trucos para mantenerlas perfectas

Baja la tapa de la lata lo máximo posible para minimizar el contacto con el aire.
Guarda la lata en la parte más fría del frigorífico.
Remueve suavemente la salsa antes de servir para recuperar su brillo y aroma.
Añade unas gotas de aceite si quieres potenciar la suavidad o equilibrar la salsa.